On met de côté les bonnes résolutions de la nouvelle année au moins cette semaine… Parce que oui, c’est la «poutine week» qui commence le 1er février (demain) et elle se tiendra jusqu’au 7 février! Une compétition bien graisseuse à laquelle quatre restaurants de la Rive-Sud participent. Les voici:


Bistro des bières belges

Le bistro de Saint-Hubert t’offre de goûter à ses «dumplings à la poutine au boeuf braisé à la coréenne, sauce teriyaki & mayonnaise au sambal oelek, lime et coriandre.» Prix: 18$

Adresse: 2088 Montcalm, Saint-Hubert

Photo: Poutine Week

Le Balthazar Dix30

Au Balthazar du Quartier Dix30, on espère remporter la compétition en proposant un trio de poutine. Si on résume, la première est faite notamment de frites maison, fromage suisse, effiloché de poulet, bacon et sauce « BBQ » à la bière noire. La deuxième est remplie de fromage en grains pané, chorizo et chili maison et oignons verts. Finalement la troisième poutine, ce sont des gnocchis frits avec homard, crevettes tempura et salsa de poivrons rouges. Prix: 25$

Adresse: 9180 boulevard Leduc #210, Brossard

Photo: Poutine Week

Siam

La poutine du Siam est une fusion intrigante de saveurs asiatiques et du plat typiquement québécois. Ainsi, sur un lit de frites, vous trouverez du boeuf braisé et des chips de taro. Le tout est nappé d’une sauce cari rouge et basilic thaï. Prix: 18.99$

Adresse: 9130 Boul. Leduc, local 210 (2e étage), Brossard


3 Brasseurs Brossard

Et la dernière poutine en compétition sur la Rive-Sud (et non la moindre) : La Cheggy Poutine de Les 3 Brasseurs de Brossard. Elle est composée de saucisse de Frankfort, cornichons, salade de choux, moutarde, fromage en grains, frites à la bière et sauce poutine. Prix: 10$

Adresse: 9316 boulevard Leduc, Brossard.

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Pour plus de détails sur «La poutine week», c’est ici!
Bonne chance aux poutines de la Rive-Sud!
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